Ο συχνός ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου από τέτοια τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του προστατευτικού τους φραγμού.
Η συνεχής συμπερίληψη στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη γαστρίτιδας – φλεγμονής του γαστρικού βλεννογόνου.
— Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο εάν τέτοια τρόφιμα συνδυάζονται με άλλους παράγοντες κινδύνου – στρες, την παρουσία του Helicobacter pylori, αυξημένη οξύτητα στομάχου και διατροφικές διαταραχές.
Ο τακτικός ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου με πικάντικα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του προστατευτικού τους φραγμού.
Τα πικάντικα τρόφιμα αυξάνουν την έκκριση του γαστρικού υγρού.
— Η περίσσεια γαστρικού υγρού μπορεί να επιστρέψει στον οισοφάγο και να προκαλέσει καούρα, καθώς και αλλαγές όχι μόνο στο βλεννογόνο του στομάχου αλλά και στον οισοφάγο.
Να θυμάστε – όλα πρέπει να είναι με μέτρο.
